Álcool

Etanol: muito usado como combustível

O que é (definição)

O álcool é um líquido inflamável, incolor e inodoro. É produzido a partir de fontes vegetais e possui diversos tipos de usos.

A principal fonte vegetal para a produção de álcool (etanol) no Brasil é a cana-de-açúcar. Porém, podem também ser usados o milho, a beterraba e a mandioca.

Principais características do álcool:

- Apresenta, em sua estrutura, conjuntos de hidroxilas associados a carbonos saturados.

- O álcool é altamente inflamável.

- O álcool 70% é muito usado para higienização e esterilização. Pode ser encontrado comercialmente em forma líquida ou em gel.

Tipos principais de álcool:

- Etanol (álcool etílico) – muito usado como combustível (biocombustível) para automóveis. Está presente também em bebidas alcoólicas.

- Propanol (álcool isopropílico) – é muito usado na limpeza de componentes eletrônicos. Porém, por ser altamente inflamável e tóxico, só pode ser usado por profissionais preparados e habilitados.

- Metanol – muito usado como solvente industrial. É altamente tóxico.

- Álcool anidro – possui até 1% de água. Costuma ser adicionado à gasolina para aumentar sua octanagem.

No Brasil, quase todo álcool produzido tem como origem as usinas de cana-de-açúcar.

Você sabia?

- O Brasil é o segundo maior produtor de etanol do mundo, ficando atrás dos Estados Unidos.

Revisado em 25/02/2022