Agricultura Alternativa

O que é, conceito, características, exemplos de práticas agrícolas alternativas, vantagens e desvantagens, resumo


Agricultura Alternativa: alimentos naturais com desenvolvimento sustentável
Agricultura Alternativa: alimentos naturais com desenvolvimento sustentável

 

Conceito (o que é)

 

Agricultura alternativa é um conjunto de práticas e técnicas de cultivo da terra que, diferente da agricultura tradicional, tem como objetivos o desenvolvimento sustentável e a produção de gêneros agrícolas  sem qualquer contaminação por agrotóxicos ou pesticidas. É também conhecida como agricultura ecológica ou agricultura verde.

 

Características principais:

 

- Não utiliza métodos que possam contaminar o solo ou degradá-lo. Os métodos agrícolas utilizados buscam conservar as características e potenciais naturais do solo.

 

- Visa o equilíbrio ecológico na agricultura, respeitando assim o meio ambiente.

 

- Produção de frutas, legumes, grãos e outros gêneros agrícolas sem nenhuma contaminação química. Portanto, os produtos são naturais.

 

- Práticas como queimadas não são empregadas nos processos agrícolas.

 

- Pouca ou nenhuma mecanização.

 

- Uso de mão-de-obra especializada.

 

- Não realiza desmatamentos para geração ou ampliação de áreas agricultáveis.

 

- Áreas de produção próximas às áreas de consumo. Este fator possibilita uso menor de meios de transportes e, por consequência, a redução da poluição do ar.

 

- Uso de fertilizantes naturais.

 

- Uso de métodos naturais de controle de pragas.

 

- Uso racional de recursos naturais (água, por exemplo), evitando assim o desperdício.

 

Exemplos:

 

- Agricultura orgânica

 

- Agricultura biodinâmica

 

- Agricultura biológica

 

- Agricultura natural

 

- Agricultura ecológica

 

Vantagens:

 

- Produção de alimentos sem contaminação química. Portanto são mais saudáveis.

 

- Sabor mais natural dos alimentos (em comparação com os produzidos de forma convencional).

 

- Preservação do solo, dos ecossistemas e dos recursos naturais. Ou seja, respeito ao meio ambiente.

 

Desvantagens:

 

- Preços dos produtos agrícolas são mais elevados em comparação aos produzidos pela agricultura convencional.

 

- A produção é em escala menor do que a convencional, não suprindo a demanda mundial por alimentos.




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Bibliografia Indicada

 

Manual prático de agricultura orgânica

Autor: Penteado, Silvio Roberto

Editora: Via Orgânica

Temas do livro: Agricultura Alternativa, Meio Ambiente, Orgânicos, Desenvolvimento Sustentável


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